Une nouvelle page s’ouvre sur le vignoble champenois avec l’arrivée d’une génération de femmes trentenaires. Des femmes aux parcours singuliers qui ont la volonté de moderniser l’image du Champagne. A new page is opening on the Champagne vineyard with the arrival of a generation of women in their thirties. Women with unique backgrounds who are
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« Champagne AR Lenoble is now an exciting beacon in any survey of the Champagne horizon. This high-class small family house has crept into a privileged niche of perception », says Tim Hall. Please enjoy this article published in the March issue of the World of Fine Wine. It shows what makes AR Lenoble unique and retraces
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La Transmission-Femmes en Champagne was created on the initiative of Anne Malassagne and Maggie Henriquez. This collective is made up of women with singular backgrounds, rich and varied life experiences, but all gathered around the passion for Champagne. It is thanks to this diversity that this association draws all its energy. Many thanks to « 3
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Wine Enthusiast shows female-run Champagne houses. A nice recognition given to La Transmission, a group of 9 women leaders in Champagne founded by Anne Malassagne and Maggie Henriquez. Wine Enthusiast met en avant des femmes responsables de maisons de Champagne. Une belle reconnaissance accordée à La Transmission, un groupe de 9 femmes à la tête
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AR Lenoble Rosé terroirs is finally available! The last Cuvee of the first « mag » series is released after four years of ageing in magnums for the reserve wines and six years on the lees. At AR Lenoble, we work with the wines eight to ten years minimum before releasing them. Patience is one of our
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To celebrate our centenary, we have released 8 amazing vintages! 2020 is the year of the centenary of Champagne AR Lenoble, founded by Armand-Raphaël Graser, the great-grandfather of Anne and Antoine Malassagne, in 1920. 4 generations have succeeded each other over the last 100 years, each one of them committed to making sure that AR
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In 1973, Jean-Marie Malassagne, nephew of Joseph and grandson of Armand-Raphäel by his mother, took over from Joseph and kept the estate in the family. The only son of Marie-Madeleine Graser and Léon Malassagne, he grew up in Chouilly. As soon as he finished secondary school, this son of a winemaker began to work in
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Armand-Raphaël, the pioneer, was succeeded by his son, Joseph, the happy-go-lucky chap who liked to spend money, in 1947. Jo was blessed with a strong flair for public relations but he he lacksed the managerial skills of his father. His extravagant social life cost him dearly and upon his retirement in 1973, the house was
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In 1947, Joseph Graser succeeded his father Armand-Raphaël as one of only 2 boys among 7 children. As his brother Jean-Marie decided to become a priest, it was « Jo » who logically took over the reins of business. A graduate of HEC and a scholar, he even became the mayor of Damery. Much more extroverted than
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“Brother and sister Antoine and Anne Malassagne have skillfully elevated this little house to the highest standards of quality. The style of the wines is geared more towards a ‘grower champagne’ than a ‘house’. Maturing in wood for certain vintages and low dosage everywhere produces vibrant and complex wines, and their origins in the vineyards
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Champagne issu du cépage Chardonnay de Chouilly Grand Cru de la Côte des Blancs, vendange 1996.
Ce millésime a l’incroyable équilibre acidité – sucre révèle avec le temps un potentiel de garde rare. En magnum, il garde une jeunesse étonnante et une fraicheur remarquable. Le nez est très expressif avec des notes de miel, de noix et d’abricots secs. Des notes de fruits blancs se détachent et apportent beaucoup de délicatesse à ce grand vin. La bouche est ample, longue, précise sur la finale.
Température de dégustation conseillée : 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne accompagnera idéalement une volaille à la farce à base de fruits secs et pistaches, il sublimera une simple purée de pomme de terres crémée aux éclats de noisette et d’amandes. Il rayonnera sur des pâtes cuites très affinées mais aussi sur un brie aux truffes.
Champagne issu du cépage Chardonnay de Chouilly Grand Cru de la Côte des Blancs, vendange 1979.
La robe est dorée, la bulle délicate et très intégrée. Le nez explose de fruits jaunes et fruits secs, noix, amandes. La bouche est ample, puissante, longue mais d’une incroyable fraicheur. Ce vin dégage encore une superbe énergie signe d’un grand potentiel de garde.
Température de dégustation conseillée : 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne sera à privilégier sur des mets comme un risotto speck, ricotta et parmesan, un agneau en tajine aux fruits secs, un canard figues et épices. Le mariage sera parfait sur un beaufort très affiné ou un comté 24 mois.
Champagne issu du cépage Chardonnay de Chouilly Grand Cru de la Côte des Blancs, vendange 2013.
Le nez est riche de fruits secs, grillés et notes de fruits blancs. La bouche est ample avec des arômes agrumes et une finale précise et longue.
Température de dégustation conseillée : 12°C à 13°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne sera parfait à l’apéritif à l’automne ou en hiver. Il accompagnera une belle volaille de Bresse mais aussi des fromages tels qu’un Comté affiné 24 mois ou un vieux parmesan.
Champagne issu d’un assemblage de Chardonnay de Chouilly Grand Cru pour 90 % et de vin rouge de Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru pour 10%. Ce Champagne est aussi un assemblage d’années exprimé par le « mag 15». "15" correspond à l’année de récolte servant de base à l’assemblage, ici 2015. La mention « mag » signifie qu’une partie des vins de réserve ont été élevés en magnum, apportant précision et fraîcheur à cette cuvée.
Le nez est aérien avec des notes de fruits rouges et agrumes. La bouche est gourmande et élégante. La finale est fraiche, délicate sur les arômes de fruits rouges croquants. On y retrouve la finesse du Chardonnay Grand Cru et l'ampleur délicate des Pinots Noirs 1er Cru.
Température de dégustation conseillée : 10°C à 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne sublimera une volaille aux épices telles que le safran ou le cumin pour relever les arômes de fruits, des jambons crus piment d’Espelette, un Langres ou encore un dessert désucré comme une panna cotta vanille, noisettes et amandes.
Champagne issu du cépage Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru de la Montagne de Reims, vendange 2013.
Le nez est riche de fruits secs et de fruits jaunes avec quelques notes grillées. La bouche est ample, fruitée passant des fruits rouges aux fruits secs avec une pointe fumée subtile. La finale est longue, précise, tendue et saline pour mettre en appétit.
Température de dégustation conseillée : 12°C à 13°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne accompagnera idéalement toutes les entrées ou plats à base de viandes blanches comme une belle côte de veau ou un simple pâté croute au porc. L’accord sera très juste sur des plats plus élaborés tels le pigeonneau et poêlée de champignons ou un ris de veau aux câpres.
Champagne issu du cépage Chardonnay de Chouilly Grand Cru de la Côte des Blancs, vendange 2012.
Le nez est délicat mais très riche avec un mélange d’arômes floraux et de fruits blancs. La bouche est tout en retenue, droite et concentrée avec une finale franche laissant présager un très grand potentiel de garde.
Température de dégustation conseillée : 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne conviendra à une grande palette de mets des plus simples aux plus raffinés. Il sera parfait à l’apéritif accompagné de gougères ou sur des mets japonais tels que des sashimis. La belle tenue et l’acidité du vin peuvent vous laisser oser une choucroute ou des fromages comme le Langre et le Coulommiers.
Champagne issu d’un assemblage des cépages Chardonnay de Chouilly Grand Cru, Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru et de Pinot Meunier de Damery.
Ce Champagne est aussi un assemblage d’années exprimé par le « mag 16». "16" correspond à l’année de récolte servant de base à l’assemblage, ici 2016. La mention « mag » signifie qu’une partie des vins de réserve a été élevée en magnum, apportant précision et fraîcheur à cette cuvée.
Le nez est très expressif, ample. La bouche est gourmande sur de jolies notes de fruits rouges, une pointe de fruits secs et exotiques. La fin de bouche est franche et aérienne, relevée par une belle acidité très agréable. L’équilibre entre le vin et le dosage très intégré est surprenant par sa fraicheur.
Température de dégustation conseillée : 10°C à 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne régalera des mets épicés, comme la cuisine Thaï ou quelques plats japonais relevés. Il sublimera des fromages de caractère comme l’Epoisse ou la fourme d’Ambert. Il étonnera sur un poulet fermier à la peau très croustillante.
Champagne issu d’un assemblage des cépages Chardonnay de Chouilly Grand Cru, Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru et de Pinot Meunier de Damery.
Ce Champagne est aussi un assemblage d’années exprimé par le « mag 17». "17" correspond à l’année de récolte servant de base à l’assemblage, ici 2017. La mention « mag » signifie qu’une partie des vins de réserve a été élevée en magnum, apportant précision et fraîcheur à cette cuvée.
Le nez est expressif de fruits rouges. La bouche est étonnamment gourmande, avec des notes de fruits blancs et de fruits secs. Puis la finale se fait précise et pure avec une belle pointe d’acidité et quelques notes d’amères rafraichissantes très agréables.
Température de dégustation conseillée : 10°C à 12°C
Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.
Ce Champagne est parfait en accompagnement des produits de la mer comme les huitres, les oursins, les langoustines et les crevettes grises. Il est idéal sur la cuisine japonaise précise et épurée comme ce vin.
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