LES AVENTURES Grand Cru Blanc de Blancs

En savoir plus...

Vendu à l'unité

Flacon 75cl

复杂性和稀有性

这款单一园香槟来自一个叫做Les Aventures的庄园,占地半公顷,提供质量优异的葡萄,尤其是在最好的年份。这款出色的香槟混合了多个互补年份,分别为2008年和2009年,在我们的酒窖中经过带天然软木塞封装的瓶内陈年10年以上后发布。微妙而丰富,非常芳香。口感强烈却又有着奶油般的平衡。可与家禽或面食和白松露搭配。

Pour un devis sur mesure, contactez-nous

zh_CNZH
zh_CNZH fr_FRFR en_GBEN es_ESES de_DEDE it_ITIT jaJA

Intense

Le vin :

Champagne issu d’un assemblage des cépages Chardonnay de Chouilly Grand Cru, Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru et de Pinot Meunier de Damery.
Ce Champagne est aussi un assemblage d’années expliqué par la mention « mag » suivi d’un chiffre. Le chiffre correspond à l’année de récolte servant de base à l’assemblage. Le « mag » signifie qu’une partie des vins de réserve ont été élevés en magnum, apportant précision et fraîcheur à cette cuvée.

La dégustation :

Le nez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est ample et riche avec de jolies expressions d’agrumes. La fin de bouche est franche et claire avec une pointe de salinité qui met en appétit.
Température de dégustation conseillée : 10°C à 12°C

La verrerie :

Afin d’apprécier toute la richesse aromatique de ce vin de Champagne, il est recommandé de le servir dans une flute à la base ample de forme tulipe ou un simple verre à vin blanc.

Les accords :

La vinosité et la belle longueur en bouche de ce Champagne permettent de nombreux accords des plus simples aux plus raffinés. Il accompagnera parfaitement un pâté en croute de lapin, une assiette de tapas ou des fromages comme un Salers ou un comté affiné 18 mois.