Le Figaro Magazine aime AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly Millésimé 2008 !

Le Figaro Magazine aime AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly Millésimé 2008 !

December 5, 2017, écrit par Christian Holthausen

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly Millésimé 2008 – “Quand Anne Malassagne et son frère Antoine proclament qu’il faut « oublier » leur grand cru 2008 de Chouilly, ils entendent par là que son potentiel de garde est tel qu’il mérite de prolonger son séjour en cave même si ses arômes de mirabelle et sa finale onctueuse laissent présager des plaisirs gustatifs un peu plus lointains. Dosée a 3 g/ litre avec une proportion de 10 % de vins sous bois, la cuvée méritera d’être servie dans la Loge que le frère et la soeur ont restaurée dans leur vignoble de Bisseuil ou l’on dégustera aussi du pâté en croûte champenois.”

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